“меня остановит только отметка 90 кг на весах”. как бороться с сахарной зависимостью

Как перестать есть много сахара

Американский врач  Джейкоб Тейтельбаум в своей книге «Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сладкого в своем рационе» предлагает следующие шаги по избавлению от сахарной зависимости.

• Ограничьте контакты со сладким. Совершенно необязательно отказываться от него одним махом. Просто начните убирать из своего рациона продукты с высоким содержанием сахара, в том числе фастфуд, переработанные продукты, газировку и фруктовые напитки.

• Читайте этикетки. Проверенный способ – не есть продукты, на этикетке которых сахар в любой форме (сахар, сахароза, глюкоза, фруктоза, кукурузный сироп) перечислен среди первых трёх ингредиентов. Также нужно избегать белой муки, которая содержится во многих видах хлеба и в макаронных изделиях, выпечке, потому что организм быстро превратит её в сахар.

• Добавьте в свой рацион полезные продукты, которые помогут вам держаться подальше от «сахарных американских горок». Лучший способ – покупать  цельные продукты (не переработанные фрукты, овощи, зерновые и мясо). Большинство из них имеет низкий гликемический индекс и не подпитывает желание съесть сладкого.

Гликемический индекс (ГИ) показывает, какие продукты поднимают уровень глюкозы в крови быстрее и сильнее всего

Сахарозависимым особенно важно держать его в уме. Чистая глюкоза имеет ГИ, равный 100

Все остальные продукты измеряются по отношению к глюкозе. Продукт с гликемическим индексом выше 85 поднимает сахар в крови очень быстро, а если гликемический индекс ниже 30, уровень сахара практически не растёт.

Пейте больше воды. В условиях недостаточного увлажнения отказаться от сахара будет сложнее. Вода помогает организму выводить токсины. Сколько воды надо выпивать за день? Время от времени проверяйте рот и губы. Если они сухие, значит, влаги не хватает и надо больше пить.

Четыре вида зависимости от сахара

Чтобы победить зависимость от сахара, сначала нужно разобраться, каким видом или видами этой проблемы страдаете именно вы.

Тип 1. Сахар — ростовщик энергии. Из-за хронической усталости человек становится заложником кофеина и сахара. Если желание съесть сладкого (или получить дозу кофеина) связано с каждодневной усталостью, иногда достаточно просто изменить структуру питания, чередование сна и физической активности.

Тип 2. «Покорми нас, или мы тебя прикончим». Когда устают надпочечники — «борцы со стрессом». Людям, которые выходят из себя, когда проголодаются, тем, кто ломается под тяжестью стресса, следует разобраться с работой надпочечников.

Тип 3. Охотники за пирожными. Тягу к сахару вызывает чрезмерный рост дрожжей

Тем, кто страдает от хронической заложенности носа, синусита, спастического колита или синдрома раздраженной кишки, обязательно надо обратить внимание на чрезмерный рост дрожжей

Тип 4. Во время депрессии хочется углеводов. Желание поесть сладкого связано с менструацией, менопаузой или андропаузой. У женщин, которые плохо чувствуют себя в период менструации, тягу к сладкому может стимулировать недостаток эстрогенов и прогестерона. В более молодом возрасте это может выражаться в предменструальном синдроме (ПМС), сопровождающемся повышенной раздражительностью. Около 45 лет начинает возникать недостаточность эстрогенов и прогестерона, что тоже часто вызывает повышенную тягу к сладкому, усталость, перепады настроения во время менструации, а также сухость влагалища.

У мужчин связанная с андропаузой недостаточность тестостерона тоже может вызывать желание поесть сладкого, а также другие серьезные проблемы. На недостаток тестостерона могут указывать депрессия, снижение полового влечения, эректильная дисфункция, высокое кровяное давление, набор веса, диабет и высокий уровень холестерина.

Стандартные анализы крови не позволяют выявить гормональную недостаточность, иногда люди живут с этой проблемой десятилетиями

Поэтому важно устранить не только зависимость от сахара как таковую, но и другие проблемы, вызванные низким уровнем эстрогенов, прогестерона и тестостерона

Сахар в рационе

В следующем виде зависимости лежит желание побороть хроническую усталость. Сахар у такого человека ворует энергию, а он, в свою очередь, подстегивает себя шоколадками, энергетиками и кофеином, которые, как известно, дают только временный эффект.

Еще одна сахарная зависимость происходит из-за гормонального дисбаланса. Если вам начинает сильнее хотеться сладкого в период менопаузы, перед менструацией или во время депрессии, то вам очень нужно выровнять свой гормональный дисбаланс. Кстати, депрессия в психотерапии объясняется как гнев, обращенный внутрь себя. Это хороший повод, чтобы задуматься.

Врач говорит об основных шагах, которые должен предпринять каждый человек, желающий избавиться от сахарной зависимости. Итак, представляем общие рекомендации.

Как выглядит типичный сахарозависимый 1-го типа?

Если сахарозависимость 1-го типа — ваш случай, вы, скорее всего, личность типа A, а это значит, что вы стремитесь к совершенству. Никаких компромиссов, только лучшее. Может быть, вы где-то учитесь и зубрите по ночам, а может быть, постоянно заняты продвижением по карьерной лестнице

Так или иначе, ваше внимание сосредоточено на успехе

Вполне вероятно, что вы работаете (или хотите работать) в сфере, где сильна конкуренция: в юриспруденции, медицине, больших финансах и высоких технологиях. Однако сахарозависимым 1-го типа можно стать независимо от рода деятельности (да, неработающие мамы и домохозяйки не исключение). Общее у всех зависимых 1-го типа то, что двадцати четырех часов в сутки им мало. И неудивительно, что вас преследует усталость.

Так как вы вечно куда-то спешите, регулярно заниматься спортом бывает некогда, и, если не подпитывать себя вредными энергетиками (в том числе кофе и кофеинсодержащими напитками), выносливости не хватает. Кроме того, вас преследуют боли и недомогания, ведь в мышцах просто нет энергии, нужной им для правильной работы. Если проблема становится серьезной, она получает свое название — фибромиалгия.

Напряжение мышц — особенно мышц головы и шеи — делает человека уязвимым для головных болей и мигрени, также связанных с недостатком энергии в организме. Мигрень может возникать из-за отказа от кофеина (в том числе временного) и даже от аллергии на сахар.

Среди сахарозависимых первого типа довольно часто встречается гипотиреоз. Когда управляющая метаболизмом щитовидная железа перестает работать как надо, человек начинает уставать, а это приводит к еще большей зависимости от напитков, подпитывающих вас энергией искусственно.

У людей, страдающих зависимостью 1-го типа, часто ослаблен иммунитет. Из-за постоянной накачки подслащенными энергетиками организму начинает не хватать некоторых незаменимых питательных веществ, например цинка, необходимых для правильной работы иммунной системы. Сахар, содержащийся в одной банке газировки, мгновенно понижает иммунитет на треть, и этот эффект держится три-четыре часа. Вы подхватываете любую простуду и потом никак не можете от нее избавиться, вы подвержены вирусным инфекциям, например простуде и гриппу. В более тяжелых случаях из-за дисфункции иммунной системы инфекции, которые должны быстро пройти, становятся хроническими.

Исследования последних лет показали, что заболеваемость синдромом хронической усталости и фибромиалгией взлетела на 400–1000 процентов и сейчас от них страдает более 12 миллионов жителей США, три четверти которых — женщины. Более 25 миллионов американцев страдают хронической усталостью с потерей трудоспособности, большинство же просто чувствуют, что им не хватает сил.

И краткосрочное, и долгосрочное потребление энергетических напитков может негативно сказаться на вашем здоровье. Если пить сахар, он будет разрушать организм, вызовет инсулинорезистентность и надолго увеличит массу тела. К побочным эффектам кофеина относятся нервозность, раздражительность, бессонница, хронические головные боли.

Что говорит медицина о норме потребления сахара

Как понять, какое количество сахара для нас излишне? На этот вопрос отвечают специалисты Всемирной организации здравоохранения.

Важно, что специалисты ВОЗ имеют в виду не только сахар в чистом виде. Это общее количество в составе пищевых продуктов и различных напитков, которое мы употребляем в течение дня

ВОЗ обращает внимание, что значительная часть всех типов сахара скрыта в переработанных продуктах, которые обычно не считаются сладкими, например, в кетчупе. Так, в 1 столовой ложке кетчупа содержатся примерно 4 грамма (около 1 чайной ложки) свободных сахаров

Давайте примерно посчитаем, сколько сахара съедаем в день. Допустим, вы пьёте чай 3 раза в день, кладёте в него всего 2 ложки сахара (без горки = 10 г), получается уже 30 г. Если прибавить конфетки, тортики, печенье, хлеб, различные соусы и прочее, что мы едим в течение дня, то в положенные 50 грамм практически никто не укладывается.

Еще по теме “Сахарозависимость: почему сладкое вредно”:

Интересное в сети

Прочла вчера в новостях, что в Великобритании одна больница полностью убрала сахар из своего меню для посетителей и сотрудников ради борьбы с ожирением. В связи с чем возник вопрос, если человек отказался от употребления сахара, появляется ли у него…

помогите ламеру: сахарный диабет, приступ

Когда сахар высокий – это ведет к сонливости и общей усталости, а может и к инсульту или инфаркту. Высокий сахар тоже видела, он практически никак внешне не проявляется, тем более не похоже на опьянение 26.01.2017 20:29:46, Ольсик. Зависимость от сахара, 2- й тип.

сладкое

раньше любила сладкое, пирожные-морожные, изредка конфеты ела. в последние годы все меньше и меньше ем сладкого, а последний год совсем перестала есть, иногда хочется чего-то сладкого, зайду в магазин, поброжу и выхожу. ничего не впечатляет.

Ситуация

А чай и сахар у каждого врозь. Может, в этом секрет успеха ? В моей фирме это решено Чай, сахар а также кофе и питьевая вода – бесплатно. А ходит за ними тот, кто замечает что Ворует по мелочи, всякую ерунду типа коробки чая или печенья, набор елочных украшений…

давайте о запретном, о сладком ? можно ? :)))

Сто лет я не смотрела на вино, как только явилась идея, что пить вредно, тут же была куплена бутылочка крымского, и ничего я не смогла с собой Недавно читала про новую методику избавления от сахарозависимости. В основе этой методики лежит перестройка питания.

Напишите как вы решаете такие задачи

Сколько сахара можно получить из 40 кг свеклы? Это элементарная задача на пропорции. “Правильность” зависит от того, каким способом сейчас ребенка учат решать подобные задачи.

Сладкое как наркотик (длинный и провокационный пост)

Сладкое – это просто вредная привычка. Но я не уверена смогу ли я не кушая год это пироженое и разрешив опять насладиться им не испытать заново удовльствие. А я не считаю что сладкое вредно, вредно много всего, если убрать из рациона только сладкое то не…

Берет без спросу сладкое.

ребенку 7 лет, ужасный сластена. пока был маленький, выдавали ему его норму сладкого, остальное лежало высоко, где не достанет. сейчас долезает везде. повадился, пока никто не видит, обшаривать холодильник и кухонные шкафы в поисках шоколада и печенья. уже сколько…

Почему нельзя сладкое при ГВ?

Во многих источниках читаю, что нельзя сладкое при ГВ, но нигде не нашла ПОЧЕМУ нельзя? Клубнику, цитрусовые – понятно, вдруг будет аллергия, хотя связь для меня не очевидна. А со сладкого что будет?

Про кофе

Про кофе. Серьезный вопрос. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе, отношения с мужчинами. Он выбрал двух мужиков, осужденных на смертную казнь, велел их нормально кормить и выгуливать и давать одному только кофе, другому…

Любители сладкого

Зависимость от сахара, 2- й тип. Из-за постоянного потребления сладкого уровень сахара в крови падает ниже исходного, что еще сильнее поражает надпочечники. Человек все чаще и дольше болеет, может упасть кровяное давление, кружится голова, может даже возникнуть…

Ограничения в сладком, как договориться?

Ограничения в сладком, как договориться?. Детско-родительские отношения. Детская психология. Пробовала вообще не вмешиваться в пищевой режим (за искл. сладостей она сама всегда решает, что и когда есть) – две недели жила на блинчиках и булочках и…

просроченные конфеты

Почему ? Полно чему – там и масло, и молоко входит. Один раз купила в русском магазине конфеты щоколадные, а они позеленели Просроченный сладкий подарок!!! Участвовала в двухвизитнике по соку на днях. Популярные обсуждения в 2010 году. просроченные конфеты.

Заменители сахара на безуглеводной.

В первые две недели один раз в день – можно? Второй день на безуглеводной. Вроде всё нормально, но очень хочу просто сладкого Заменитель нормальный, пейте чаек на здоровье. Я не знаю как кто, но я даже через год после отказа от сахара, от сахарозаменителей отказаться…

Реакция на кофе?

Кофе и энергетики для достижения успеха ? Зависимость от сахара, 1 – й тип. Дети и кофеин. Вольфсон особенно интересует зависимость школьников от кофеина и связь между Влияние этого вещества на сон также связано с типом реакции на стресс.

Cахар в крови

Сдала повторно кровь на сахар, повышенный – 6,32, рекомендовали обратиться к эндокринологу, это что 1 Хотела узнать как у нас сахара по этим анализам 2 Результат 6, 7, говорит, что у нас всеравно будет сах диабет в будующем 3…

Ребенок съедает все сладкое в доме. Есть

Сладкое – это просто вредная привычка. И в теме есть люди, которые соскочили, это не PS: еду и психологию можно и нужно разводить по разным Почему женщинам хочется сладкого : ПМС, менопауза и сахар. Некоторым из нас с возрастом хочется все больше сладкого.

Сахарная ломка тоже существует

Хотя эти исследования проводились на грызунах, нельзя сказать, что в человеческом мозгу не происходят подобные процессы. «Желание съесть что-то сладкое почти никогда не исчезало, но было где-то на психологическом уровне. Правда, в течение недели или около того мне стало проще», — сказал мне Эндрю.

В ходе исследования, проведенного Карло Колантуони и его коллегами из Принстонского университета в 2002 году, крысы, которых сделали зависимыми от сахара, также прошли через сахарную ломку. Облегчить её было возможно либо с помощью лишения пищи, либо с помощью инъекций налоксона: препарата, который используется для лечения опиоидной зависимости. Оба метода привели к осложнениям: крысы начали стучать зубами и трясти головой, у них начался тремор. Лечение налоксоном также сделало крыс более тревожными: они боялись находиться на возвышенных платформах, у которых не было ограничительных стенок.

Подобные эксперименты c ломкой, проведённые другими исследователями, также описывают поведение, схожее с депрессией, и неспособность справляться с задачами вроде принудительного плавания.

Новое исследование, опубликованное Викторией Мангабейра и её коллегами в свежем выпуске журнала Physiology&Behavior, сообщает, что сахарная ломка также связана с импульсивным поведением. Сначала крыс научили пользоваться поилкой при помощи нажатий на рычаг. После обучения животные возвращались в родные клетки и имели доступ к раствору воды и сахара или же просто к чистой воде. После 30 дней, когда крысам была вновь предоставлена возможность нажимать на рычаг для получения воды, зависимые от сахара особи нажимали на рычаг значительно чаще, что можно считать примером импульсивного поведения.

Конечно, эти эксперименты впадают в крайности. Мы, люди, не лишаем себя пищи в течение 12 часов и поглощаем газировку и пончики в конце дня. Но эти исследования на грызунах могут дать нам представлением о нейрохимических основах сахарной зависимости, сахарной ломке и поведении людей, пораженных этими недугами.

В течение десятилетий, наполненных строгими диетами и книгами-бестселлерами, мы игрались с понятием «сахарной наркомании». Существует очень много отчетов страдающих от сахарной ломки, описывающих зависимость от еды, которая иногда вызывала рецидив и импульсивное поедание сладостей. Не стоит забывать про бесчисленное множество статей и книг о безграничной энергии и вновь обретённом счастье от авторов, насовсем отказавшихся от сахара. Но несмотря на повсеместность сахара в нашем рационе, понятие «сахарной наркомании» по-прежнему относится к категории табуированных.

Вы всё ещё хотите отказаться от сахара на следующий пост? Вы спросите: сколько времени нужно, чтобы освободиться от зависимости и побочных эффектов? Я не могу ответить на этот вопрос: все люди слишком разные. К тому же на эту тему не было проведено ни одного исследования с участием человека. Но после сорока дней стало ясно: Эндрю преодолел все самое худшее и даже смог обратить вспять некоторые изменения сигнализации дофамина: «Я помню, как я съел первую после длительного перерыва конфету и подумал, что она слишком сладкая. Мне нужно было восстановить мой прежний уровень толерантности».

И я могу вас заверить: будучи постоянным посетителем одной из местных пекарен, он уже сделал это.

Данный материал является переводом статьи «Here’s what happens to your brain when you give up sugar for Lent» на Quartz.

Лучшие способы победить сахарную зависимость

1. Избегай сладких напитков: фруктовые соки, готовые смузи, молочные коктейли и, конечно же, газированные напитки – это заманчивые сахарные ловушки. Замена этих напитков водой или несладким чаем уже вносит существенный вклад в борьбу с сахарной зависимостью.

2. Убрать лишнее из кухни: нельзя съесть то, чего в ней нет. Поэтому на начальной стадии избавления от сахарной зависимости раздай все, что содержит слишком много сахара. В дополнение ко всем сладостям сюда входят мед, готовые блюда и сладкие напитки. Убедись, что на твоей кухне нет сахара

Конечно, очень важно также не покупать сладости.

3. Ешь чаще: возникновение тяги к сахару менее вероятно, если мы обеспечиваем организму постоянное чувство сытости. Ешь чаще и, следовательно, небольшими порциями, вместо одного или двух больших приемов пищи.

4. Больше белка и клетчатки: уровень инсулина играет важную роль в сахарной зависимости. Если он держится на стабильном уровне, мы почти не испытываем желание съесть десерт. Можно добиться этого эффекта, выбирая блюда с высоким содержанием белка (рыба, тофу, яйца), клетчатки (цельнозерновые макароны и рис, овощи, бобовые) и полезных жиров (оливковое масло, авокадо, орехи). Доля «пустых» углеводов (белый хлеб, макароны) должна быть существенно уменьшена.

5. Специи против тяги: сладкие специи прекрасно приглушают желание полакомиться десертом. Свежая ваниль, чистый несладкий какао-порошок в натуральном йогурте или корица в чае подавляют тягу к сладкому.

6. Предварительная готовка: звучит просто, но она творит чудеса. Тот, кто самостоятельно готовит блюда из свежих продуктов для предстоящего дня, редко становится жертвой сильного голода и автоматически питается здоровой едой.

7. Избегать заменителей сахара. При сахарной зависимости, как и при любой другой мании, вкус соблазняет нас, даже если он получен от замены. Заменители сахара пробуждают воспоминания о сладостях и делают жизнь без сахара излишне сложной. Некоторые исследователи также считают, что замещение сахара вызывает голод.

8

Внимание, алкоголь: не только сладкие ликеры, но и вино, шампанское и коктейли содержат большое количество сахара. Лучшее, что можно сделать против сахарной зависимости, это снизить потребление алкоголя или пить те напитки, доля сахара в которых минимальна

Благодаря этому ты удержишь его потребление в разумных пределах.

9. Меньшая упаковка: если ты не можешь удержаться от покупки сахарной продукции, выбирай самую маленькую упаковку. Чем меньше мы едим или имеем дома, тем меньше сахара мы в конечном счете потребляем. Шоколадный батончик вместо целой плитки, газированная банка вместо 1,5-литровой бутылки: любое сокращение помогает шаг за шагом преодолеть сахарную зависимость.

10. Чистка зубов: этот метод особенно эффективен после приема пищи — когда хочется побаловать себя десертом. Нужно просто почистить зубы мятной пастой или жевать жвачку. Освеженное дыхание заставляет сахарную зависимость исчезнуть в мгновение ока.

11. Поощряй себя: если ты время от времени угощаешь себя чем-то сладким, ты повышаешь мотивацию вести здоровый образ жизни и снизить потребление сахара в долгосрочной перспективе. Ты можешь организовать чит-день – время, когда разрешено есть сладости и пить газировку. Это хорошая профилактика срывов.

Что посоветовать таким людям? Что изменить в питании?

• Убираем сахар, который лишний, и сжигаем сахар, который накоплен. Выделенный сахар особенно вреден, мёд, сиропы — это всё стоит убрать.
• Есть продукты, которые действуют очень похоже, это рафинированные продукты, мучное. Булочка даёт тот же скачок сахара в крови, как и обычный сахар.
• Чтобы избежать симптомов гипогликими лучше использовать костный кето-бульон, что-то без углеводов и сахара. Он очень хорошо насыщает, это источник аминоксилот, он восстанавливает слизистую кишечника. И соленый бульон помогает сохранить электролитный баланс. Это отличный перекус.
• Перекусом могут быть орехи, семечки, кокосовые хлопья. Кокосовые продукты вообще уникальны, кокосовое масло с чаем попробуйте. Паста, манна коксовая, поешьте и заметите, как без участия сахара всё выправилось и нормальное настроение, и уровень энергии в норме.

Еть ли у вас сахарозависимость 1-го типа? Тест

Ответьте на вопросы теста и подсчитайте количество набранных баллов.

Вы чувствуете усталость большую часть времени (20 баллов)
Чтобы «включиться» с утра, вам надо выпить кофе (10 баллов)
У вас бывает упадок сил во второй половине дня (10 баллов)
Вы периодически страдаете бессонницей (20 баллов)
У вас бывает несварение желудка (15 баллов)
Вы неважно себя чувствуете (15 баллов)
У вас часто болит голова (15 баллов)
Вы толстеете, и вам сложно сбросить вес (прибавьте 1 балл за каждый килограмм, набранный за последние три года)
Сколько в среднем недиетической газировки и кофе с кофеином вы выпиваете за день (по 2 бала за каждые 30 граммов)?
Сколько в среднем «энергетиков» с сахаром и кофеином вы пьете в день (6 баллов за каждые 30 граммов)?
Вам постоянно хочется сладкого или кофеина, иначе сил не хватит до конца дня (25 баллов)
Вы работаете больше сорока часов в неделю (2 балла за каждый дополнительный час)

Результат теста.

0–40 Проблем нет. Переходите к тесту на сахарозависимость 2-го типа.41–70 Подсказки в этой главе помогут восстановить выработку энергии.Больше 70 Вы подсели на сахар и кофеин. Необходимо естественным путем восстановить выработку энергии, чтобы урезать потребление сахара и отлично себя чувствовать.

Принципы биохимической зависимости от сахара

В данном случае влечение к сладостям возникает по причине дефицита хрома.
Когда человек съедает любую сладость, в его организме, как уже отмечалось, увеличивается содержание сахара. На это реагирует поджелудочная железа и вырабатывает инсулин. Одной из его ключевых задач является доставка глюкозы к органам и тканям с целью удовлетворения их потребностей в энергии. Далее происходит снижение концентрации сахара до уровня, уступающего прежнему – организм всегда вырабатывает инсулин «с запасом». Мозг реагирует на это выработкой сигналов о дефиците глюкозы. На субъективном уровне это воспринимается человеком как голод.

Частая выработка чрезмерного количества инсулина способна привести к очень серьезным проблемам: ткани и органы попросту перестают реагировать на его воздействие, в результате чего механизмы усваивания глюкозы, доставленной силами этого самого инсулина, отключаются. Ткани не принимают сахар, инсулин транспортировать его обратно не может и попросту перерабатывает в жировые отложения. Именно так происходит развитие одного из характерных неблагоприятных последствий сахарной зависимости – ожирения. Параллельно с этим, отмечается многократное возрастание рисков развития сахарного диабета.

Казалось бы, причем здесь хром? Суть в следующем. Благодаря хрому, помимо всего прочего, происходит нормализация концентрации глюкозы в организме.

Происходит это из-за уменьшения количества вырабатываемого инсулина и одновременного повышения чувствительности тканей и органов к его воздействию. Организм, при этом, получает требуемое количество энергии не только благодаря глюкозе, но и посредством задействования жировых отложений. Именно благодаря этим свойствам хрома и происходит уменьшение тяги к сладостям.

Как избавиться от сахарной зависимости, достаточно взять себя в руки и отказаться от нее хотя бы на 2-3 недели – станет гораздо легче. Если ничего не получается, следует включить в диету продукты с большим содержанием хрома:

• брокколи;
• мясо;
• отруби;
• пивные дрожжи;
• печень;
• цельные зерновые.

В легких случаях достаточно хотя бы раз в неделю съедать немного брокколи для избавления от навязчивого влечения к сладостям. Нужно лишь помнить, что интенсивная температурная обработка ухудшает усваиваемость хрома организмом.

Если побороть сахарную зависимость силами вышерассмотренных методов не получается, обратитесь к врачу – квалифицированный специалист выполнит всестороннюю оценку вашего состояния и даст максимально действенные рекомендации по нормализации ситуации.

Не злоупотребляйте сладостями, своевременно реагируйте на неблагоприятные изменения своего состояния и будьте здоровы!

https://youtube.com/watch?v=IE6u8CQOqNE

Считайте калории, высыпайтесь и анализируйте свои эмоции

Мнение эксперта

Александра Ноев

врач-диетолог, нутрициолог

— Согласно аюрведе, существует шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, терпкий и вяжущий. И именно сладкий из всех шести вкусов, заложенных природой в человеке, в древности был самым редким, поэтому и самым желанным.

Эмоции при получении долгожданного вкуса генетически заложились через всплеск «радостных» гормонов: инсулина, серотонина и эндорфина.

Со временем человек научился синтезировать сладкий вкус. Теперь, чтобы получить удовольствие, не нужно лезть за самым спелым плодом на верхушку дерева, достаточно пойти в магазин. Сладость перестала быть дефицитным «продуктом», но человеческий организм не успел перестроиться на новый лад: он все так же реагирует на сахар всплеском гормонов.

Отсюда и берется углеводная зависимость, которая в новых реалиях грозит резистентностью к инсулину, гипертонией, проблемами с сердцем и сосудами, болезнью Альцгеймера, метаболическим синдромом, диабетом, ожирением, подагрой и так далее. Поэтому, если вы замечаете за собой непреодолимую тягу к сладкому, самое время постараться от нее избавиться.

1. Настройтесь на позитив. Тяга к сладкому прочно связана с эмоциональным дискомфортом. Подумайте об этом в следующий раз, когда будете раздражены или расстроены, осознайте свои ощущения, сосредоточьтесь на дыхании, расслабьтесь… и выпейте стакан теплой воды.
2. Пейте достаточно воды. Обезвоживание часто ошибочно воспринимается как голод или тяга к сладкому. Усталость, беспокойство, снижение концентрации и даже капризное настроение могут быть следствием нехватки воды в организме. Соблюдайте норму — примерно 30 мл воды на килограмм веса.
3. Увеличьте активность. Сидячий образ жизни способствует увеличению аппетита. К тому же физическая активность — альтернативный источник гормонов счастья.
4. Добавьте белок в рацион. Достаточное потребление белка снижает количества грелина (гормона голода) и повышает количество панкреатического полипептида и лептина, сигнализирующих о насыщении.
5. Не голодайте. Пропущенный прием пищи провоцирует тягу к сладкому и переедание. Питайтесь дробно (три основных приема пищи и два перекуса), чтобы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, и соблюдайте баланс БЖУ.
6. Высыпайтесь. Ложитесь спать в период с с 21:00 до 00:00 и спите по 7-8 часов. Исследования Чикагского университета показали, что нескольких бессонных ночей достаточно, чтобы уровень лептина упал на 18%, а уровень грелина вырос на треть — итого тяга к сладкому возрастает почти в полтора раза.
7. Считайте калории. Сейчас существует масса приложений, которые облегчают нам жизнь с подсчетами. Воспользуйтесь — и сильно удивитесь, насколько больше вы переедаете, чем вам казалось.